開放的なワイナリーは、初夏のお出かけに最適！都心から日帰りで行ける「つくばワイナリー」へ

株式会社カドヤカンパニーが手がける「つくばワイナリー」は、100％つくばワイナリー産の新作ワイン『ツインピークス』シリーズ3種と国産ぶどうの「北天の雫」を使用した『ツクバ ブラン プレミアム』1種を数量限定で2020年6月5日 (金) に発売しました。

「つくばワイナリー」は、2013年に筑波山の麓に誕生した葡萄畑です。2019年には畑に隣接した醸造所を設置、2020年4月にはついに1stビンテージワインが発売となりました。都心から日帰りで行ける、葡萄畑と醸造所にショップが併設したワイナリーは、自然に囲まれ開放感も抜群。「密」を避けたお出かけにも最適です。
まだまだ自宅で過ごすことが多い昨今、美味しいワインをご家庭でお楽しみ下さい。

■希少な品種「マルスラン」など、個性が光るラインナップ
「ツインピークス」は、つくばワイナリーで栽培する海外品種のシリーズ。その名称は、二つの頂を持つ霊峰筑波山に由来しています。
今回リリースするのは「シャルドネ、メルロー、マルスラン」の3品種。特にカベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種である「マルスラン」は、日本でもまだ栽培例がほとんどない希少な品種です。また「ツインピークス」の中でもプレミアム・ラインは、厳選した果実を使い樽熟成を行うなど、手間を惜しまず造られた点が特徴。つくばの風土が感じられるこのワインを、数量限定でリリースします。すべての品種は、ワイナリーの葡萄畑で栽培され、果実の熟し具合を毎日確認した上で収穫、醸造することで、理想のワイン造りが実現しました。

・ツインピークス シャルドネ スタンダード：￥3,800 (税別) 542本 / 750ml
・ツインピークス メルロー プレミアム ：￥4,800 (税別) 343本 / 750ml
・ツインピークス マルスラン プレミアム：￥4,800 (税別) 761本 / 750ml

■「ツクバ ブラン」プレミアム・ライン
4月にリリースして以来、好評の「ツクバ ブラン」。今回、さらに完熟した「北天の雫」の果実を使って仕上げたのが、プレミアム・ラインです。今回は海外3品種「ツインピークス」シリーズと同時にリリースします。

・ツクバ ブラン プレミアム：￥3,800(税別)2,005本 / 750ml

■販売場所：
・つくばワイナリー
・オンラインショップ
https://twinpeaks.buyshop.jp/

＜つくばワイナリーについて＞
■東京から1時間程、都心から日帰りで行けるワイナリー
筑波山の麓、南側に位置するつくばワイナリー。約18ヘクタールの広大な敷地で、現在は約6,000本の葡萄の樹を栽培しています。筑波山麓は花崗岩質で知られており、薫り高い葡萄を育てるには最適な土壌。また年間を通じて風が吹き抜けるロケーションも、葡萄栽培に適しています。つくばワイナリーへのアクセスは、常磐自動車道を利用すれば東京からも1時間程。都心から気軽に行ける距離にありながら、葡萄畑と醸造所、ショップが同一敷地内にある欧米型の本格ワイナリーである点が大きな魅力です。近隣には筑波山だけでなく奈良時代の郡衙跡「平沢官衙遺跡」などもあり、日帰り旅行にも最適。
また近くをナショナルサイクルルートの一つ「つくば霞ヶ浦りんりんロード」が通っており、サイクリストからも注目を集めているエリアです。

■小規模ワイナリーならではの、こだわりのワイン造り
つくばワイナリーは大規模なワイナリーではありませんが、その分、すべての工程を丁寧に取り組んでいます。葡萄畑に醸造所が隣接していることから、収穫時期になれば熟した葡萄のみを毎日選んで摘み取り、順にワインにしていくといったことが可能に。また醸造過程ではポンプを使用しない「グラビティフローシステム」を採用。これにより雑味のない、葡萄本来の味を引き出すことが可能になりました。この優れた環境で、理想のワイン造りに取り組んでいきます。

【施設概要】
施設名：つくばワイナリー
所在地：茨城県つくば市北条字古城1162-8
TEL：029-893-5115
※畑作業等で不在の場合がございます。
営業時間：平日13:00～17:00、土日祝10:00～17:00 (定休日：月曜)
アクセス：
つくばエクスプレス「つくば駅」から車で約25分
常磐自動車道土浦北インターから車で約20分
URL：
https://tsukuba-winery.kadoya-company.com/