北海道仁木町「NIKI Hills Winery」、未発売ワイン含む6種のワインを満喫するワイナリーツアー

北海道仁木町にある複合型ワイナリー「NIKI Hills Winery」にて、未発売のワイン試飲オプションが付いたワイナリーツアーが開催されます。

NIKI Hills Wineryは、2019年7月、北海道余市郡仁木町にグランドオープンした複合型ワイナリーです。2014年に事業をスタートし、2015年からは仁木・余市町の契約農家のぶどうを使ったワイン醸造を開始。昨秋からは自社畑のぶどうによるワイン造りも始まりました。33haの敷地に醸造所、ブドウ畑、ナチュラルガーデン、レストラン、そして宿泊棟を備え、各種ワイナリーツアーやオーベルジュの宿泊プランなどが豊富に用意されています。
今回のワイナリーツアーでは、未発売のワインなどを含む6種の試飲が楽しめる、特別なひとときをお届け。この機会に仁木町の魅力とともに、その土地で生まれたワインをお楽しみください。

■試飲できるワインが6種に
NIKI Hills Wineryでは、ワインの醸造工程や設備をNIKI Hillsスタッフがガイドするワイナリーツアーが用意されています。搾汁から醸造、瓶詰めまでを自社で一貫して造る醸造所の見学や、地下の樽庫など、このワイナリーならではの風景を見学。その後、ワインの試飲が楽しめるというもの。これまでの試飲に関しては3種のワインのみでしたが、今回、6種のワインが試飲できるプランが新たに登場しました。

自社ブドウで醸造したワインのラインナップが増えたことに加え、お客様の要望にもお応えすべく、未発売の蔵出しワイン（ピノノワール）をはじめ、2023年に国際的なワインコンクールで銀賞・銅賞を受賞したワインを含む6種のワインの試飲を、醸造所に併設された地下レストランで楽しめます。

【概要】
開催時間：10:30～、13:30～、14:45～（当日予約可）
所要時間：約75分（見学＋試飲）
料金：4,950円（試飲ワイン6種）／1名
※ワインの試飲3種の場合は3,300円／1名（ジュースの方は3種になります）
※小学生以下無料（ドリンク代別）
定員：1～8名（各回につき）

そのほか、NIKI Hills Wineryではこの夏おすすめの「園内カートツアー」「電動アシスト付きマウンテンバイクで周遊ツアー」も開催。現地でしかできない特別な体験を。

詳細はHPをご確認ください。
URL：https://nikihills.co.jp/