世界最大級の食の祭典の日本版「TERRA MADRE JAPAN 2023」、宮城県富谷市にて初開催

ピエモンテ州のトリノで5日間開催される世界最大級の食の祭典「TERRA MADRE（テッラマードレ）」。この度2023年9月30日（土）に宮城県富谷市にて、日本版「TERRA MADRE JAPAN 2023 - “おいしい“でつながる つくる人 たべる人 -」として初開催されます。

■TERRA MADRE JAPAN（テッラマードレジャパン）2023とは
TERRA MADRE（イタリア語で”母なる大地”の意）は、スローフードインターナショナルが2年に1度、ピエモンテ州のトリノで5日間開催する世界最大級の食の祭典。世界中の食の生産者、学者、活動家が集まり、「世界生産者会議」としてさまざまなテーマで会議が開催されます。また、マーケットにはスローフード独自の出店条件を持つ郷土の味が150カ国以上から集まり、世界のグルメを堪能できます。2022年の開催時には35万人以上の来場客を誇るイベントとなりました。

■日本版の始動
この度、そんなスローフードの大切な場TERRA MADREを、日本でも定期開催へ向け始動。Slow Food Nipponでは、これまでに沖縄でのSlow Food Festや、神戸でのWe Feed The Planetの開催など、日本全国の「GOOD CLEAN FAIRな食」が一堂に会するイベントが不定期に開催されてました。今後は2年に1度のペースでの定期開催を目指し、「TERRA MADRE JAPAN（テッラマードレジャパン）」として新たにスタートされます。

全国各地からスローな作り手が一堂に会するイベント。この機会に、各地のこだわりのお酒や美味しい料理をお楽しみください！

【イベント概要】
日時：2023年9月30日（土）10:00～17:00 入場無料（一部プログラム有料）
場所：富谷市の「しんまち地区」に位置する下記複数の施設が会場となります。
・富谷宿観光交流ステーション「とみやど」
・富谷市まちづくり産業交流プラザ「TOMI+」
・ビジネス交流ベース「荷宿」
・富谷市 町中会館
全て、徒歩2分圏内の距離にあります。

■味の箱船とフード出店
スローフードの希少で唯一無二の食材リスト、「味の箱船（※）」が特設コーナーで展示されます。全国の生産者が守り続ける74種類の食材の中から、今回のTERRA MADRE JAPANで登場するのは以下の通りです。（※注：6/26時点

宮城：長面湾の焼きハゼ、小瀬名大根、余目ねぎ
山形：甚五右ヱ門芋、雪菜、花作大根
秋田：ハタハタのしょっつる
静岡：潮かつお、伊豆田子節、鰹色利、伊豆半島の伝統的ところてん
三重：伊勢いも
徳島：阿波晩茶、ヤツマタ、祖谷のヒエ、タカキビ、アワ、コキビ、ソバ
沖縄：シマナー
全国：ニホンミツバチ、木桶醤油

（※）味の箱船・・・このままでは消えてしまうかもしれない、小さな生産者による希少な食材をカタログ化し、その生産や消費を守り、地域における食の多様性を守ろうという世界的なスローフードの取り組み。世界で6000以上の食材が登録されている。

＜お酒＞
一ノ蔵（宮城）、株式会社 佐浦（宮城）、仁井田本家（福島）、寺田本家（千葉）、五橋（山口）、稲とアガベ（秋田）、haccoba -Craft Sake Brewery-（福島）、LIBROM Craft Sake Brewery（福岡）、了美 Vineyard and Winery（宮城）、ココ・ファーム・ワイナリー（栃木）、FARCRY BREWING（栃木）、KIKI WINE CLUB、N.E.W.S PROJECT、パタゴニア プロビジョンズ

＜その他作り手＞
三吉農園（秋田）、リンゴリらっぱ（山形）、ほやほや屋（宮城）、株式会社キスケフーズ（宮城）、vegeto LIKO（宮城）、石巻ニホンミツバチの会（宮城）、茂木家ファクトリー（宮城）、Kuriya Coffee Roasters（宮城）漆器「めぐる」（福島）、松本養蜂総本場（福島）、森林ノ牧場（栃木）、つるかめ農園（千葉）、西伊豆しおかつお研究会（静岡）、ハリヨの柿酢（岐阜）、SHUKA（京都）、Kamikatsu-TeaMate（徳島）、梶田商店（愛媛）、USHIO CHOCOLATL（広島）、天の製茶園（熊本）

＜団体出店＞
スローフード横浜鎌倉＆山形と宮城の生産者共同出店、スローフード三浦半島、大分県臼杵市×うすきファーマーズマーケット「ひゃくすた」、徳島大学内藤ゼミ～四国の晩茶、龍谷大学経営学部 眞鍋ゼミ～京都の日本酒と沖縄の伝統野菜

■プログラムのタイムテーブル】
※一部のプログラムは有料・事前予約制となります。料金や予約ページなどの詳細は公式ウェブサイトにて8月上旬より順次公開予定。

【イベント公式ウェブサイト】 https://www.terramadrejapan.com/