兵庫県香住漁港にて「香住蟹」9/1漁解禁！「むき香住蟹」を休暇村竹野海岸で堪能

兵庫県の「香住漁港」では、ブランド蟹「香住蟹」の漁が9月1日に解禁されます。漁解禁にあわせ、香住漁港から直線距離でわずか10キロの場所にあるリゾートホテル「休暇村竹野海岸」にて、1日限定20食で、香住蟹が2杯付いてくる「むき香住蟹フルコース」が、9月11日より提供開始されます。
美しい景色と美味しいグルメが自慢の休暇村竹野海岸にて、鮮度の高い美味しい香住蟹を贅沢に堪能ください。

■関西で唯一、香住漁港だけ水揚げされる紅ズワイガニ
香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニの中から厳選されたものだけが「香住蟹」と呼ばれ、ブランドタグが付けられます。紅ズワイガニは、水深800～2,000ｍの海底に生息し、ミネラルが豊富な海洋深層水で成長。みずみずしく繊細かつ上品な甘みが特徴です。沖合50キロ～100キロの主漁場。香住漁港の漁船は小型船が多く、漁場から日帰りが可能なため鮮度が落ちないのが特徴。同町のふるさと納税返礼品でも一番人気です。

■香住蟹と松葉蟹の違い
＜香住蟹＞
漁法：蟹カゴ漁
直径1ｍ30cm・高さ80cm円形のカゴ。カゴには直径30cmの穴があり保護のため、メスや小さい蟹が逃げられるように工夫がされている。
生態：水深800～2000ｍ級の深海に生息
漁期：9月1日～翌5月31日

＜松葉蟹＞
漁法：底引き網漁
生態：水深200～400ｍ付近に生息
漁期：11月6日～翌3月20日（オス）／11月6日～翌1月10日（メス）

■今年新登場のコース、茹で蟹1杯むいちゃいました！
【むき香住蟹フルコース】
蟹の殻をむく手間なく、楽に美味しく香住蟹を楽しむことができる「むき香住蟹フルコース」が1日限定20食で新登場。香住蟹2杯付きで、そのうち姿茹で1杯が捌いて甲羅に盛り付けたむき身で提供されます。

期間：2023年9月11日～2024年1月7日
料金：お1人様1泊2食28,000円（税込・入湯税別）
※平日1室2名利用時の料金

【休暇村竹野海岸】
山陰海岸の入江を見下ろす小高い丘に休暇村竹野海岸はあります。夏の烏賊、秋には香住蟹、そして冬には松葉蟹。さらに但馬牛と、1年を通じて地域のグルメが堪能できます。ホテルの敷地内には、プライベートビーチのような海水浴場があるキャンプ場も。

所在地：兵庫県豊岡市竹野町竹野    
URL：https://www.qkamura.or.jp/takeno/