東京都新宿にある「京王プラザホテル」の44階宴会場アンサンブルにて、1日限りの特別イベント「フレンチ＆イタリアン＜デュオ フルシェット＞×高畠ワイナリー」が、2024年7月21日（日）に開催されます。
本イベントは、長きにわたり親交を深めてきた山梨県高畠町にある「高畠ワイナリー」と、フランス料理のマリアージュが楽しめるメーカーズディナーで、フレンチ＆イタリアン「デュオ フルシェット」の料理長 戸澤昌之氏が高畠ワイナリーのワインからインスピレーションを受け、山形牛やサクラマスなど、山形県産の食材を取り入れたフランス料理を小さな一皿を何種類も楽しめるメニュー・デギュスタシオンで提供し、高畠ワイナリーを代表するシャルドネやインターナショナルワインチャレンジ2024など、数々の品評会で金賞を受賞したワインやこの日のためだけの秘蔵ワインとのペアリングを堪能ください。
【「フレンチ＆イタリアン＜デュオ フルシェット＞×高畠ワイナリー」概要】
開催日：2024年7月21日（日） ※要予約
開催時間：受付17:30～／開始18:00
会場：京王プラザホテル「44階宴会場＜アンサンブル＞」
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1
料金：35,000円／人（フランス料理、ワイン、サービス料）
予約：HPまたはTELにて受付
TEL：レストラン予約03-5322-8151（直通：受付時間10:00～20:00）
URL：https://www.keioplaza.co.jp/event/takahata-winery
◾︎高畠ワイナリー
稲作やぶどうなど農業が盛んに行われている自然豊かな土地に、1990年に創設され、100年かけてでも世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」になるという目標を掲げ、世界に比肩する品質を追求したワイン造りを行っています。
URL：https://www.keioplaza.co.jp/event/takahata-winery
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Drive! NIPPON編集部
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