栃木県那須の食とカルチャーを味わいつくす「D’harvest Walk Fest」11/1・2開催

栃木県那須塩原市にある那須塩原駅からまっすぐと伸びる全⻑約350mの大通りで、歩ってだべって楽しむ、2日間だけのスペシャルな収穫祭「D’harvest Walk Fest（ダーベストウォークフェスト）」が、2024年11月1日（金）・2日（土）で開催されます。

まちづくりの一環として開催される「D’harvest Walk Fest」。1日目は、旅する料理人・三上奈緒氏を招き、一夜限りの那須の食卓をみんなで囲み、新たな食体験を生み出す「ダーベストロングテーブル」、2日目は、5つのエリアに分かれて那須の食を中心に約70店舗が集結する「ダーベストウォーク」を開催。那須の“豊かな食べごと”を体現するコンテンツが盛りだくさんの2日間です。

同イベント名の“Dʼharvest（ダーベスト）”は、那須に馴染みの深い方言「だべ（〜でしょう？）」「だべる（おしゃべりをする）」と「ハーベスト（収穫祭）」を掛け合わせた造語。 “だべ？” という魔法の問いかけから始まり、暮らしの豊かさとは何かを考え、感じ、体験できる場としてその場に憩い、だべりあうことで生まれる新しいコミュニティの輪が広がっていきます。

那須の⁡食とカルチャーを味わいつくす収穫祭で、思い思いの時間をお過ごしください。

〈1日目｜スペシャルイベント〉
一夜限りの贅沢なローカルガストロノミー「D’harvest Long Table（ダーベストロングテーブル）」
駅前の一本道に約100mのローカルガストロノミーを楽しむロングテーブルが出現。地元内外、生産者も消費者も、年齢も性別も関係なく、ライフステージも異なる多種多様な人々が集まり、テーブルで向かい合う特別な一夜。那須に根付く豊かな実りや資源、魅力を改めて掘り起こし、ひとつのテーブルに纏めていくことで、⻑い間脈々と紡がれてきたこの土地の風土や文化、歴史、伝統、アイデンティティを食体験で表現。那須の個性豊かな食材や驚きの発見が詰まった一夜限りのスペシャルな晩餐会です。

〈2日目｜メインイベント〉
5つのエリアで那須がまるごと味わえる、“歩ってだべって” たのしい収穫祭
「D’harvest Walk（ダーベストウォーク）」
“収穫祭”とはこれまでの農作業を労い、農作物の実りに感謝し、皆で「来年も豊作でありますように」と祈る行事のこと。那須には、大自然に囲まれた豊かな風土だからこそ生まれる、安心安全なおいしい食材がたくさんあります。そんな食にまつわる“食べごと”から自分たちの環境に改めて目を向け、新しい価値を見出すことを“気になる” から “関わりたい” に変わる、好奇心がくすぐられるような小さなきっかけをこのイベントで発信していきます。

〈「FOOD×風土」がテーマ！大満足の5つのエリアで那須を楽しむ〉
（A）チーズピクニックエリア：本州一の酪農大国・那須が誇るチーズ工房が勢ぞろい
（B）ファーマーズマーケットエリア：那須の個性豊かな農産物や加工品が大集結
（C）フードマーケットエリア：1日では胃袋が足りない！地域内外問わず、那須にまつわるグルメを堪能
（D）ダーべエリア：テーブルやベンチ、ポケットパークなど、食でつながるみんなのだべり場
（E）フィーリングエリア：見て、聞いて、触って、五感を刺激する体験ゾーン

【「Dʼharvest Walk Fest（ダーベストウォークフェスト）」概要】
開催日時：Dʼharvest Long Table：2024年11月1日（金）16:00〜18:00
　　　　　Dʼharvest Walk：2024年11月2日（土）11:00〜16:00
会場：那須塩原駅⻄口駅前広場・駅前大通り
公式Instagram：https://www.instagram.com/dharvestwalkfest_nasu/
公式X：https://x.com/dharvest_nasu?s=11
※出店者等の情報は、公式SNSやホームページで順次リリースしていきます。