リゾナーレ八ヶ岳、1万2千本のワインボトルが輝く「ワインリゾートクリスマス2024」12/1〜25開催

自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年12月1日（日）～25日（水）の期間で、「山梨ワイン」をテーマに、夜空の下に1万2千本のワインボトルが輝く「ワインリゾートクリスマス 2024」が開催されます。

山梨県の葡萄農家では古くから、販売しない自家用のワインを一升瓶にいれて保存していたことにちなんで（*1）、今年は新たに一升瓶のワインボトル（*2）をアップサイクルした高さ3.5mのメインツリーが新登場。その他、ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作り、クリスマス限定パフェなど、クリスマス一色のイベントも楽しめます。

夜空の下に輝く、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを体感ください。

〈背景〉
ツリーに使うのは、施設内のレストランや山梨県のワイナリーから集めた1万2千本のワインボトル。リゾナーレ八ヶ岳では、使用済みワインボトルの9割以上をコンクリートの素材として再利用しており、リゾナーレ八ヶ岳を訪れる人々がより楽しめる形でワインボトルの再利用ができないかと考え、2019年から施設内で提供したワインボトルを含む1万2千本を使用したクリスマスツリーで、メインストリート「ピーマン通り」を彩ってきました。造り手の個性が表れたボトルのエチケットやさまざまな色や形で見え方が変わる、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションをお楽しみください。

（1）【New】一升瓶のワインボトルをアップサイクルした高さ3.5ｍのメインツリーが新登場
今年のテーマは「山梨ワイン」。ピーマン通りに山梨県のワイナリーのワインボトル1万2千本をアップサイクルしたツリーが輝きます。さらに今年は、一升瓶のワインボトルのみを使った高さ3.5mのメインツリーが新登場。

（2）【New】ワイン用葡萄の枝やコルクを使用したクリスマスリース作り
ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作りのクラフト体験を開催。おいしい葡萄を育てるために栽培過程で剪定された枝を土台に、コルクやリボンといった装飾を用いて、世界にひとつだけのオリジナルのクリスマスリースを作ります。完成したクリスマスリースは持ち帰れるので、自宅でもワインリゾートでのクリスマスの思い出を楽しめます。
開催日 ：金・土・日曜日、12月16日～25日は毎日開催
時間：13:00～19:00
料金：3,500円
場所：ピーマン通り

（3）【New】お椀を器にしたクリスマス限定パフェ
山梨県では古くから一升瓶のワインをお椀に注いで飲んでいたことにちなんで、お椀に盛り付けたクリスマス限定パフェが登場。ソースには一升瓶の赤ワインを使用し、イチゴやマスカルポーネ、ピスタチオを使い、華やかな見た目に仕立てました。イチゴの酸味とワインを使ったソースの芳醇な香りが特徴です。クリスマスの特別なひとときに、ワインリゾートならではのクリスマス限定パフェを堪能ください。
料金：2,500円
時間：14:00～17:00
場所：ピーマン通りキッチンカー
備考：売り切れ次第終了

【「ワインリゾートクリスマス 2024」概要】
開催期間：2024年12月1日（日）～25日（水）
開催時間：13:00～22:00 ※イルミネーションは16:00～22:00
料金：入場無料
対象：宿泊者、日帰り
場所：ピーマン通り

▪︎星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳
八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。
住所：山梨県北杜市小淵沢町129-1
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/

*1：https://1000nentsuru.com/1748/
*2：標準的なワインボトルの容量が750mlなのに対し、容量が1800mlのワインボトルのこと