空と海に囲まれたリゾート「グランドプリンスホテル広島」が、2025年2月14日(金)限定のディナーコース「バレンタインディナー~BOUQUET DE ROSES~」を提供します。
会場の「ステーキ&シーフード ボストン」では、海沿いに立つホテルならではの海側から広島市街地を一望するお席が確約され、日が暮れるにつれて、徐々にきらめきを増す夜景を眺めながら、ピンクや赤を基調にしたロマンティックなディナーコースが楽しめます。また、本コースには「あなたに出会えたよろこび」の意味を持つ5輪のバラがセットされています。「バレンタインデーは女性から男性にチョコレートをプレゼントする、という風潮が変わりつつあるいま、性別を問わず日頃の感謝や愛情を改めて伝えるひとときを過ごしいただきたい」というホテル側の思いを込め考案されたそう。この日限りの素敵なサービスを満喫してみては。
【バレンタインディナー~BOUQUET DE ROSES~ 概要】
■期日:2025年2月14日(金) ※7日前までのご予約制
■時間:17:30~21:30(L.O.21:00)
■料金:1名さま ¥18,000 (夜景側席確約、バラ5輪付き)
■メニュー
・天使のえびと帆立のサラダ仕立て キャビア飾り ハートのローズヒップジュレ
・フォアグラのポワレ フランス産カマンベールチーズのブリュレ コアントロー香るガストリックソース
・ビーツのポタージュ
・広島サーモンのパイ包み サフランベアルネーズソース 黒胡椒のアクセント
・国産牛フィレと牛タンのデュオ 芳醇な三次霧里赤ワインソース
・フレーズヨーグルトムース バラのエスプーマ仕立て
・パン
・コーヒー
【ステーキ&シーフード ボストン 概要】
ホテル22階に位置するレストラン。目の前に広がる瀬戸内海を眺めながら、ステーキや魚介類、地元の食材を取り入れた料理をソムリエセレクトのワインとともに楽しめます。店内には112席の一般席と6つの個室があります。
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Drive! NIPPON編集部
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