鈴鹿サーキット(三重県鈴鹿市)が、2025年4月11日(金)にホテルレストラン「サーキットオーベルジュ」をオープンします。「温故知新」をテーマに古くから伝わる料理技法を用いながらも、料理ジャンルの垣根を越えたメニューが味わえます。鈴鹿サーキットらしさを感じられるSUZUKAスタイルを、“視覚”・“味覚”を中心に五感で楽しんでみては？
【コースメニュー】
■SUZUKAスタイルコース
鈴鹿サーキット色を全開に感じていただけるサーキットオーベルジュならではのSUZUKAスタイルコース。最大の特徴はレーシングコースを模した特注のお皿で提供されるオードブルセレクション。フォーミュラカーの形をした食材や大皿スタイルの提供方法で、家族みんなで食事を囲みながら目でみて、味わって、楽しめます。
・大人 ：9,680円 、子ども ：6,050円 、幼児 ：3,400円
※税込み、サービス料10%込み
■Aubergeコース
地元ならではの食材を使用し、料理ジャンルの垣根を越えたスタイルで“新たな発見”ができるメニューを味わえます。お子さま向けコースの用意もあるので、誕生日や記念日など家族みんなの特別な一日にもぴったりなコース。
・大人向け
三重県産魚介と黒毛和牛コース：9,680円
松阪牛ステーキコース：14,520円
伊勢海老と松阪牛コース：19,360円
・お子様向け
Auberge子どもコース（小学生）： 6,050円
Auberge幼児コース（未就学児）：3,400円
※税込み、サービス料10％込
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Drive! NIPPON編集部
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