
アジアの玄関口としてインバウンドの流入も多く、今じわじわと盛り上がりを見せる九州エリア。実は海外での修行歴やコンテスト出場歴を持ち、世界を舞台に活躍するシェフが多いのをご存じですか?時代の変化とともに情報がボーダーレスに広がり、以前のようにわざわざ東京に進出せずとも地元でもブランドを売り出せるようになったいま、九州には実力派ブーランジェリーやパティスリーが数多く存在するのです!
今回の三越「大九州展」では、そんな世界で磨かれた技を持つシェフの味を大特集!
会場を彩るのは、世界大会出場経験をもつシェフが手掛ける「パネットーネ」や、ヨーロッパで修行を積んだパティシエによる「シュトーレン」、本場で技術研修を受けたシェフによるデンマーク国民食「ロブロ」など、これまでの”九州展”の常識を覆すようなラインナップ!九州の実力派職人たちによる、世界基準の本格スイーツをご紹介します。
もちろん、地元で大行列を作る名店のイートインや、九州といえば外せないいちごスイーツといった定番も取り揃え、大満足の九州グルメをお届けします!
■イベント概要
期間:2025年3月5日(水)~3月10日(月) [最終日午後6時終了]
場所:日本橋三越本店 本館7階 催物会場
イートインラストオーダーは各日終了30分前
特設サイト:https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/kyushu_50
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Drive! NIPPON編集部
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