投稿日：2020.07.07 Tue

京都の祇園でしか食べられない「幻のマダカアワビ」と「新鮮なサザエ」など隠岐諸島の魚介類を直送します

島根県隠岐郡隠岐諸島海士町の岳漁師は2020年7月より、新型コロナウイルスの影響で今年は隠岐の魚介類の販路がほぼ消滅したこともあり、これを機にクラウドファンディングを利用して全国に隠岐の魚介類の魅力を多くに方に知って頂くためにクラウドファンディングを実施しています。
通常京都の祇園でしか食べられない市場にはほとんど回らない幻のアワビと新鮮なサザエの詰め合わせをクラウドファンディング支援者へ。クラウドファンディングは7月31日まで募集中です。

隠岐のアワビは3種類、黒アワビ・メガイアワビ・マダカアワビ（幻のアワビ）が獲れます。
普通のアワビの大きさは250g～、マダカアワビは500g～と本当に大きいです。メガイアワビやマダカアワビは-10m以上の深場に生息。そのためアワビ全体の漁獲高の1％にも満たない量しか獲れないので、獲れる僅かなマダカアワビは全て京都の祇園の料亭に納められていました。今回はその幻のアワビを一般消費者へお届けします。

素潜り漁が解禁になる7月から、8月までしか獲れないアワビ、サザエなどの魚介類をリターンでお楽しみください。

クラウドファンディングは7月31日まで募集中。
先着予定限定個数を超えたら追加はありません。

【プロジェクトURL】
https://camp-fire.jp/projects/view/301709

Posted by

Drive! NIPPON編集部

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