長野・山梨・静岡エリアで複合リゾートビジネスを展開する 株式会社シャトレーゼリゾート八ヶ岳は、山梨県が誇る温泉地「石和温泉郷」にて運営する温泉旅館 ～湯けむりとワインの宿～ 富士野屋 夕亭 を大幅改装しました。この度、屋号も改め『 ～湯けむりとワインの宿～ 富士野屋 』として、2021年7月4日（金）リニューアルオープンします。
館内にはシャトレーゼのプレミアムブランド『YATSUDOKI（ヤツドキ）』の店舗およびカフェの他、屋上庭園も新設し、『YATSUDOKI TERRACE（ヤツドキテラス）』として新しいコミュニティスペースが誕生します。シャトレーゼグループのスイーツやワインを開放的な屋上庭園で楽しめる特別な空間です。屋上庭園を手掛けたのは、造園家・環境アドバイザーで羽田東京国際空港第二ターミナル発着ロビーの庭園や、原宿東急プラザ屋上の『天空の杜』などを手掛けた鈴木美津子氏。季節を感じられるこだわりの植栽は鈴木氏の独自の世界観あふれる庭園です。
カフェではYATSUDOKI TERRACEでしか味わえない特別なスイーツも用意。しぼりたてのミルク、うみたての卵など八ヶ岳の素材のおいしさがつまった、とっておきの「おやつの時間」を提供します。
リニューアルするレストランでは、シャトレーゼの商品づくりの基本コンセプト［安全・安心］［健康志向］を踏襲し、厳選食材にこだわります。天然のとら河豚・黒毛和牛・天然本鮪などを中心にメニューを展開し、鉄板焼きレストランも新設、自慢の手打ち蕎麦の実演なども行う予定。
【施設概要】
住所：山梨県笛吹市石和町八田286
TEL：055-262-2266
Posted by
Drive! NIPPON編集部
Drive! NIPPONは、「クルマでおでかけするすべての大人たちへ」をコンセプトに、日本各地の魅力的な観光関連情報の発信とともに、素敵な「ドライブ」「旅行」「おでかけ」を演出する様々なサービスを提供していきます。
- 約10万本のヒマワリが見頃に！「ヒマワリフェスタ」7/17～8/22、横須賀市長井海の手公園 ソレイユの丘で開催
- 日光市が“新しい日光”を発信するブランディング「NEW DAY, NEW LIGHT. 日光」をスタート
-
2025/2/7
食べる・買う
【ミツカンミュージアムの魅力度】 ・総合評価 ：★★★★☆ 子供から大人まで見て、触って楽しめる体験型博物館です ＜項目別の魅力度＞…
-
2025/1/27
旅のヒント
ドライブを楽しむ方法は人それぞれですが、今回は「下道」ドライブにフォーカスして、その魅力とコツをご紹介します。思い付きで立ち寄って観光やグルメを楽しむも…
AREA
エリア別検索
SEARCH
検索
NEWS
ニュース
FEATURE
特集
RANKING
ランキング
SNS
公式SNSアカウント