静岡・三島初のウイスキー蒸留所、始動。「火入れ式＆オープンデー」5/14開催

クラフト・スピリッツの製造・販売を行うWhiskey&Co.株式会社では、 静岡県三島市の築97年の看板建築物件、旧・懐古堂ムラカミ屋をリノベーションし、三島市内及び同社初となるウイスキー蒸留所を設立。5月14日（日）に火入れ式を執り行い、日本国内では希少な本格的バーボンスタイルウイスキーの製造が開始されます。

「火入れ式」とは、蒸留所が正式に操業を開始する前に、今後の安全や末長く稼働すること等を祈願して行われる神事。地元三嶋大社が神事を執り行い、その後、蒸留器に初めての火が入りウイスキーの原酒を蒸留開始することとなります。

当日はスペシャル・オープンデーとして、10時から17時まで蒸留所を無料開放。銅製のウイスキー蒸留器は加熱により光沢が落ちていくため、光り輝いている状態を当日限りどなたでも見ることができます。
蒸留所地下1階に設けるバーエリアでは、ドリンク・フードを販売。また、隣接する施設のイベントスペースでは、20時まで歓談・飲食などゆっくり過ごすことができます。さらに、マイケル・ジャクソンやマドンナをはじめ、世界が認めたダンスアーティスト、KENTO MORI氏によるダンスパフォーマンスにも注目です。

【開催概要】
日時：2023年5月14日（日）10:00〜17:00
場所：蒸留所（旧 懐古堂ムラカミ屋）静岡県三島市大社町18-5
タイムテーブル：
10:00～17:00 蒸留所の無料開放
10:00～20:00 蒸留所内バーエリアでドリンク・フード販売。隣接するイベントスペースにて歓談可能
13:00～14:00 火入れ式 式典
・祈祷：三嶋大社 神主様
・ダンスパフォーマンス「奉納演夢（ほうのうえんぶ）」：KENTO MORI

■三島ウイスキープロジェクトについて
このプロジェクトは、web3の仕組みを活用し、静岡県三島市における三島限定Whiskeyづくりに取り組むことで、関係人口創出を狙うプロジェクト。内閣府の「関係人口」創出・拡大のための支援事業、令和3年度補正「中間支援組織の提案型モデル事業」にも採択されました。トークン「key3」を保有する本プロジェクトのコミュニティメンバーは現在1000名を超えています。

・「三島ウイスキープロジェクト キックオフ!!!」ムービーはこちら：https://youtu.be/-GmBeSRYqRE
・コミュニティ参加/トークン購入はこちら：https://financie.jp/users/whiskey_and_co/cards