東京都福生市、江戸時代より続く酒蔵「石川酒造」の敷地内にある宿泊施設『ゲストハウス酒坊“SHUBOU”-多満自慢-(しゅぼう たまじまん)』では、石川酒造 杜氏である前迫晃一氏と共に「日本酒を知って(酒蔵見学)・飲んで(利酒)・食べて(特別和食コース)味わう」1泊2日(朝・夕食付き)の体験型宿泊プランが販売されます。
■酒蔵ゲストハウス「酒坊-多満自慢-」とは
日本酒を国内外の方に広く発信し、旅の中で“日本酒”に触れる瞬間を提供したいという思いで、江戸時代より続く酒蔵「石川酒造」の敷地内に、このゲストハウス酒坊−多満自慢−(しゅぼう たまじまん)が誕生。今回、コロナ禍でなかなか開催ができずにいた、酒蔵見学付きの宿泊プランの開催が実現。この機会に、ぜひ日本酒の美味しさや楽しさを思う存分に味わってください。
【第1回 前迫杜氏と日本酒を楽しむ宿泊プラン】※15名限定>
開催日:
・7月12日(水)15:00 チェックイン
・7月13日(木)10:00 チェックアウト
開催場所:酒蔵ゲストハウス酒坊-多満自慢-
住所:東京都福生市熊川1-11(石川酒造敷地内)
アクセス:JR拝島駅 徒歩約20分/タクシー約8分
料金:1名様22,000円(税込)
※酒蔵見学・利酒セミナー・宿泊費・食事(朝/夕)が含まれます。
注意事項:
料金に含まれるお部屋のタイプはカプセルベット(男女別)となります。
和室個室を希望の方は別途下記の追加料金が発生します。
・1室1名で利用の場合¥8,250(税込)
・1室2名で利用の場合1名様あたり¥1,100(税込)
■プラン内容 《 日本酒を「知って・飲んで・食べる」プラン 》
【知る】杜氏 自ら案内する酒蔵見学
石川酒造 前迫杜氏が自ら案内する酒蔵見学では、通常入ることのできないエリアを見学しながら、米・麹・機械など日本酒の製造について説明を聞きます。
【飲む】杜氏による6種の利酒セミナー
杜氏が選んだ6種のお酒を「日本酒マトリックスシート」を使いながら、約30分程の利酒セミナーを開催。それぞれの違いを楽しみながら、日本酒の奥深さに触れていきます。
【食べる】和食5品の特別ディナーコース
利酒セミナーの後は、杜氏を囲んで「日本酒」「塩麹」などを使った5品の特別ディナーコース(木箱前菜5種・一品料理・メイン・食事・デザート)を、熱燗や冷酒などの違いや料理との相性を楽しみながら堪能。
<当日のスケジュール>
■1日目
15:00 ゲストハウス酒坊-多満自慢-へチェックイン
15:30 前迫杜氏による酒蔵見学(約1時間)
16:30 酒世羅(売店)へご案内
17:30 前迫杜氏による利酒セミナー
18:00 前迫杜氏を囲んで夕食会
L 料理内容:日本酒や麹を使った和食5品コース(前菜5種・一品料理・メイン・食事・デザート)
L ドリンク:石川酒造のビール1種と日本酒6種
20:30 夕食会終了
~自由時間~
■2日目
6:30 朝食(営業時間:6:30~9:00)
L 朝食内容:パン・スープ・サラダ・ヨーグルト・茹で卵・コーヒー・紅茶等
10:00 チェックアウト
~自由解散~
予約方法ついて:
■お申し込みページ
下記URLよりお申し込みいただき、入金確定後に予約が完了。
https://peatix.com/event/3601735/view
※予約受付期間:2023年7月5日(水)まで
※先着15名様に達した場合、予約受付期間を待たずに締め切る場合があります。
【施設概要】
施設名:酒蔵体験型ゲストハウス『酒坊“SHUBOU”-多満自慢-(しゅぼう たまじまん)』
所在地:東京都福生市熊川1番地11
TEL: 042-513-7448
チェックイン時間:15:00~22:00
チェックアウト時間:6:00~10:00
アクセス:
<電車の場合>JR⻘梅線・西武新宿線 拝島駅 徒歩20分(タクシー8分)
<車の場合>中央道 八王子インター出口より約15分 ※専用駐車場:5台あり
予約方法:詳しくは施設HPをご確認下さい。
HP:https://www.shubou-tokyo.jp
Posted by
Drive! NIPPON編集部
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