全国から20種類のうどんが香川に集結！「全国年明けうどん大会 2023 in さぬき」12/2・3開催

香川県では、全国の「年明けうどん」（純白で清楚なうどんに紅いトッピングを添え、年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うもの。）を食べ比べできるイベント「全国年明けうどん大会 2023 in さぬき」が、2023年12月2日（土）と3日（日）の2日間、サンメッセ香川にて開催されます。

イベント開催10周年を迎える今回は、食べ比べのほか、楽しいステージイベントやうどん作り体験などのワークショップなど内容も充実。うどん好き必見！各地の年明けうどんが同時に味わえるイベントに足を運んでみませんか。

■日本各地と台湾の16地域・20種類のうどんが集合
今年の「全国年明けうどん大会」は、北は「北海道純雪うどん」から南は福岡「ごぼ天うどん」、さらに台湾からは「台湾鶏肉トマトうどん」など、16地域・20種類のうどんが大集合。様々なご当地ならではのうどんの魅力が楽しめます。一律1杯500円（食券制）で提供。※HPから前売りチケットが購入可能

■主な出店うどん
・香川県【さぬきうどん】坂出第一高等学校食物科
・台湾【台湾鶏肉トマトうどん】樺島商店
・北海道【北海道純雪うどん】富士松製麺
・福岡県【ごぼ天うどん】久留米 立花うどん
・岡山県【備中浅口手延うどん】鴨方町手延素麺生産者協議会（初出店）
・香川県【さぬきうどん】本場さぬきうどん協同組合

■イベント各種
＜さぬきうどん手打ち教室（事前予約制）＞
小麦から“こねる”“のばす”“切る”、さぬきうどん作りに挑戦できます。
※参加費1,000円（各回先着20名様）
※当日ワークショップブースにて受付

＜小麦の石臼挽き体験＞
石臼で小麦を挽いて、香りを体感！（参加無料）

＜全国うどん出汁飲み比べ・出汁の香りのデジタル実験＞
全国の「ご当地うどん」の出汁を飲み比べ体験（参加無料）
※各回先着50名様
※各イベントの開催時間、詳細は公式HPから確認ください

【「全国年明けうどん大会 2023inさぬき」概要】
開催期間：2023年12月2日（土）・3日（日）両日9:00～15:00
※うどんの販売は、2日9:00～15:00、3日9:00～14:45
開催場所：サンメッセ香川大展示場、小展示場
（香川県高松市林町2217-1）
※入場無料
（チケット購入交換制となります。前売りチケットの購入をお勧めします／1杯一律500円）
※当日は「JR高松駅」及び「ことでん瓦町駅」から無料シャトルバスを運行

URL：https://www.toshiakeudon.com/