界 アンジンにて、「伊豆の恵みで育むクラフトビールのブルワリー探訪」9/3より開催

船旅気分を楽しめるオーシャンビューの温泉宿「界 アンジン」にて、2024年9月3日（火）〜2025年8月28日（木）の期間で、「伊豆の恵みでクラフトビールのブルワリー探訪」が開催されます。

本イベントは、界全施設で実施している職人や生産者など各分野の担い手と行うご当地文化体験「手業のひととき」の一環として開催。伊豆修善寺にある「ベアードブルワリーガーデン修善寺」を訪れ、こだわりのクラフトビールの醸造工程を学び、ブルワリーツアー後にはタップルームでテイスティングを行いながら、作り手の想いに触れることが出来る特別なひとときをお楽しみください。

＜体験1＞
ベアードビールの創設者であるブライアン・ベアード＆さゆり夫妻から、製造工程や伝統的な製法を直接教わる特別なブルワリーツアー。ベアードビール最大のこだわりである香りを作り出すホップの香りの利き比べ、さまざまなフレーバーを生み出す果物を育てる無農薬栽培の農園の紹介など、通常のブルワリーツアーでは味わえない製造過程のこだわりとビールづくりへの情熱を肌で感じることができる体験です。

＜体験2＞
ブルワリーツアー後には、約20種類ものベアードビールを用意するタップルームにて、ブライアン＆さゆり夫妻オススメのベアードビールをテイスティング。ビールを片手に、こだわりの味わいやベアードビールの誕生秘話を聞き、作り手とじっくりと話ができる貴重なひとときです。

＜体験3＞
宿到着後のウェルカムドリンクに、ホップの豊かな風味が特徴の王道ペールエール「ライジングサンペールエール」。湯上がり後に、喉越しが良くバランスの取れた味わいの「修善寺ヘリテッジへレス」、お土産に「アングリーボーイブラウンエール」など、滞在シーンに合わせたベアードビールを提供。界 アンジンでの滞在を通してブライアン氏と三浦按針に共通する情熱に触れることができる手業のひとときだからこそのペアリングをお楽しみください。

【「伊豆の恵みで育むクラフトビールのブルワリー探訪」概要】
実施期間：2024年9月3日（火）～2025年8月28日（木）の火・水曜日
（ゴールデンウィーク・お盆・年末年始は除外日あり）
開催時間：13:00～14:30（見学は滞在日1日目）
料金：7,000円／人 ※宿泊費別　
定員：1日1組（1組1～4名）
予約：公式サイトにて7日前までに要予約
URL：https://www.hoshinoresorts.com/sp/tewaza/

▪︎ベアードブルワリーガーデン修善寺
伊豆・修善寺の狩野川のほとりにあるベアードビールの醸造所。敷地内の農園では、ビールの原材料となるホップやフレーバーとなるフルーツを無農薬栽培で育てており、ビールの個性を最大限に引き出すため、原材料をできるだけ加工せず生きた酵母の力を使うこだわりの方法で醸造しています。世界最高水準の醸造設備を整え、フレーバーの個性が光る全12種類の定番ビールと季節のビールは、併設されているタップルームで楽しむことができます。

▪︎界 アンジン
英国人航海士・三浦按針ゆかりの地、静岡県伊東市に位置する全室オーシャンビューの宿。館内随所に海や船旅をテーマにしたデザインが配されたモダンな空間が特徴で、船の甲板をイメージした湯上がり処「サンブエナデッキ」では海風を感じられます。
TEL：050‐3134‐8092（界予約センター）
URL：http://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaianjin/