横浜ベイクォーター「鉾田ほくほくさつま芋フェア」1/6〜21開催、茨城県産の“紅はるか”を使ったメニューが勢揃い

横浜駅きた東口直結のショッピングモール「横浜ベイクォーター」では、2025年1月6日（月）～1月21日（火）の期間で、さつまいも王国・茨城県鉾田市産のねっとり甘い熟成「紅はるか」を使用した、期間限定のさつま芋スイーツやグルメが楽しめる「鉾田ほくほくさつま芋フェア」が、開催されています。

横浜ベイクォーターの12店舗で、パンケーキやモンブラン、さつま芋のカルボナーラなどの期間限定メニューが登場。また、1月11日（土）は、さつま芋やさつま芋の加工品を販売する「ほこたおいもマルシェ」が開催されます。

ねっとりと甘い、鉾田のさつまいもを様々な味で堪能ください。

〈メニュー紹介〉
Butter「窯出し焼き芋ブリュレパンケーキ」／babel bayside kitchen「ほこた産紅はるかのロングスティック」／Urth Caffé「ほこた産さつま芋のスイートポテトパンケーキ」／niko and ... KITCHEN「焼き芋ブリュレ仕立て～バニラアイスメープルシロップ添え」／BUTTERMILK CHANNEL「ほこたいもんぶらん」／MAR-DE NAPOLI「ほこたさつま芋のカルボナーラ」／ビストロ リュバン「ほこた産紅はるかのモンブランタルト」／tables cook & LIVING HOUSE「ほこた産焼き芋ほうじ茶ブリュレ ソフトクリーム添え」／Gooday Fresh Cafe「ほこた芋のスムージー」／梅蘭「中華風芋けんぴ」／CHUTNEY「ほこた芋のモンブラン～チャイホイップ～」／乙こん「ほこた産さつま芋の天ぷら」

◾︎鉾田市産さつま芋の産直販売「ほこたおいもマルシェ」
横浜ベイクォーター 3Fメイン広場にて、鉾田市産さつま芋の詰め放題、加工品、やきいもが販売されます。鉾田市マスコットキャラクター「ほこまる」も登場（15:00〜1回）。LINE登録者には、先着100名様にノベルティをプレゼント。
※内容が変更になる場合があります、売り切れ次第終了
開催日時：2025年1月11日（土）11:00～17:00予定 ※雨天決行
場所：横浜ベイクォーター 3Fメイン広場
住所：神奈川県横浜市神奈川区金港町1−10

【「鉾田ほくほくさつま芋フェア」概要】
開催期間：2025年1月6日（月）～1月21日（火）
会場：横浜ベイクォーター（神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10）