「ブルーボトルコーヒー 高輪カフェ」が、2025年3月27日(木)にオープンするルミネ史上最大規模の新たな施設「ニュウマン高輪」に同日オープンします。
「100年先の豊かな未来」を創ることを使命とする株式会社ルミネが手がける史上最大規模の新施設「ニュウマン高輪」は、「まちづくり」や「未来づくり」をテーマに掲げ、訪れる人々に新しい体験と価値を提供してくれる商業施設。この未来志向の施設にオープンする「ブルーボトルコーヒー 高輪カフェ」は、「タイムレス」をコンセプトにしたカフェスタンド。カフェデザインを手がけたのは、「ブルーボトルコーヒー 梅田茶屋町カフェ」の設計を担ったI IN（アイイン）。カフェのデザインと共に「ザ リンクピラー ワン サウス 2階」のエントランス部分とオープンスペースのデザインも手がけ、一体感を生み出した空間となったそう。「ゲート」をテーマに、昔からこの地で使われていた建造物の形状や素材を、時代に寄り添った現代版へとアップデートしたデザインで、ゆったりとした豊かなコーヒー体験を通じて、人と人が向き合い、心豊かなコミュニケーションが生まれるようなカフェとなったそう。
【店舗概要】
■名称：ブルーボトルコーヒー 高輪カフェ
■オープン：2025年3月27日(木) 12：00
■住所：東京都港区高輪 2-21-2 ニュウマン高輪 South 2F
■営業時間：11：00〜17：00
※グランドオープン日は12：00にオープン
※2025年秋 LINKPILLAR 1の全面開業以降変更の可能性あり
■アクセス：JR「高輪ゲートウェイ」駅 徒歩1分
都営浅草線・京急本線「泉岳寺」駅 A2出口より徒歩3分
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Drive! NIPPON編集部
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