昭和43年に甲府で誕生した桔梗信玄餅。山梨のお土産の定番として多くの人気を集めるお菓子だ。その特徴的な包装は現在でも人の手で１つ1つ包装されているというから驚きだ。桔梗信玄餅工場テーマパークでは、数多くある桔梗屋のお菓子がどうやって作られているかを見学できるほか、お菓子の購入や桔梗信玄餅の詰め放題も楽しめる。
住所：笛吹市一宮町坪井1928
TEL：0553-47-3700

国の特別名勝に指定され日本一の渓谷美と言われる昇仙峡。渓谷には覚円峰や高さ30mの仙娥滝などのみどころが多い。なかでも荘厳な風貌の覚円峰は昇仙峡のシンボルでもあり、夏は緑と白い岩のコントラストが美しく秋には紅葉が見事に広がり自然の偉大さに感動する。渓谷のハイキングやロープウェイで絶景を楽しむのもおすすめ。
住所：甲府市高成町
TEL：055-237-5702（甲府市役所観光課）

園内に入ると、ヨーロッパ調の建物が並びアルムの山小屋、ユキちゃんがいるペーターのヤギ小屋などアニメで見た光景が再現され、まるでハイジになったかのような気分になる。また、見どころの一つとして“バラの回廊”と呼ばれるバラのアーチは長さ230mと日本一で、多品種のバラにより早咲き・遅咲きがあるため、長い期間楽しむことができる。ランチには本場のスイスチーズを使用したチーズフォンデュを堪能したり、ハイジグッズが並ぶショップでお買い物したりと1日中遊べる施設となっている。

住所：山梨県北杜市明野町浅尾2471
TEL：0551-25-4700

山梨はワインだけでなく、日本酒やウイスキーも盛んに製造されている。中でも国内のミネラルウォーターの約4割が山梨県産と言われる程美味しく澄んだ水と内陸の冬ならではの厳しい気候で造られる日本酒は絶品。県内の蔵元では日本酒造りの伝統とそれぞれの香りや味を守り続けている。見学や試飲を体験できる蔵元もある。
TEL：055-224-4368（山梨県酒造組合）

ワイナリーが多い笛吹・勝沼エリアで、観光客に気軽に見学や試飲を楽しんでもらうためにできたワインタクシー。JR石和温泉駅と4つのワイナリーを中心にタクシーで周遊できる。4つのワイナリー周辺には徒歩で行けるワイナリーも多く点在しているので、できるだけ多くのワイナリーを回ってお気に入りを見つけてもらいたい。大人5,000円（平成28年2月までは5,000→3,500円）。2015年10月〜2月の土日祝日（要予約）。
TEL：055-231-2230（やまなし観光推進機構）